Ludovic HAYES, votre TRAITEUR EN VENDEE: L’ART DE CREER VOS RECEPTIONS.
Installés depuis janvier 2000, Ludovic et son équipe sauront créer une réception sur mesure:
Mariages, banquets, séminaires, cocktails, gardens party, évènementiel, méchouis, Food truck, grillades party…..
Partout en Vendée et les pays de la Loire.
Des moyens logistiques adaptés nous permettent de faire des réceptions de 30 à 3500 personnes quelque soit le site de votre choix:
- 18 véhicules dont 2 poids lourds, 2 bus Food truck, 1 bus bar VIP, camions frigoriques et logistiques, véhicules de transports po ur nos équipes.
- 3 bâtiments dont 2 laboratoires sur les communes de MOUILLERON LE CAPTIF pour une superficie totale de 3500m2.
- 13 fours et étuves nous permettant d’être autonomes.
- vaisselle et verrerie jusqu’à 2500 personnes en simultané.
- matériel de réception: mange debout, mange debout lumineux, bar lumineux, tentes cocktails, tables, chaises, groupe électrogène, ballons éclairants…..
Notre équipe est composée de 2 Pâtissiers, 7 cuisiniers, 7 Maitres d’Hotel, 1 lingère.
Cédric Derrien Photographe – www.cedricderrien.fr
LUDOVIC HAYES TRAITEUR
